Desert minitarte cu ganache de ciocolata alba
Reteta culinara Desert minitarte cu ganache de ciocolata alba din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert minitarte cu ganache de ciocolata alba
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert minitarte cu ganache de ciocolata alba
V-am prezentat reteta de aluat aici, iar acum va prezint si minitartele umplute. Forma de minitarte am achizitionat-o de aici.
Ingrediente Desert minitarte cu ganache de ciocolata alba
Aluat tarte:
un ou
30 g untura solida
120 g unt moale
100 g zahar
esenta de rom
un praf de sare
50 g smantana
5 g praf de copt
350 g faina
Crema:
300 g ciocolata alba
450 ml frisca lichida indulcita (tinuta la frigider)
Pentru decor:
ciocolata cu lapte rasa
