Desert pancakes cu fructe de padure
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert pancakes cu fructe de padure
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert pancakes cu fructe de padure
Un mic dejun delicios :)
2 oua 80 gr zahar 200 ml lapte 250 gr faina 1 plic praf de copt esență de vanilie 250 gr fructe de padure 50 gr ciocolataMai întâi amestecați ouăle timp de 3-4 minute cu zahărul.
Adaugam faina, praful de copt si laptele si amestecam inca 2-3 minute pana se incorporeaza bine. Adăugăm esența la final.
Se unge cu ulei o tigaie de clătite, apoi se absoarbe acest ulei cu un șervețel și se încălzește tigaia. Se toarnă 3/4 din polish în tigaia fierbinte și se întinde ușor cu dosul unei linguri. Lasam clatita pana incep sa apara bule, in acel moment stim ca este fiarta si o putem intoarce pe cealalta parte. Pentru unele clătite am adăugat fructe de pădure și am amestecat. Am adaugat si 2 linguri de faina pentru a subtiera compozitia. Au ieșit delicioase, acre, dar nu la fel de pufoase ca cele simple.
Topiți ciocolata și turnați-o ușor pe margine. Am folosit fructe de padure congelate pe care le-am dezghetat la timp si le-am adaugat deasupra clatitelor. O placere! Poftă bună!
Ingrediente Desert pancakes cu fructe de padure
2 oua
80 gr zahar
200 ml lapte
250 gr faina
1 plic de praf de copt
esenta de vanilie
250 gr fructe de padure
50 gr ciocolata
