Desert panna cotta cu lapte de cocos si fructe de padure
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Italia. Cum sa faci Desert panna cotta cu lapte de cocos si fructe de padure
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert panna cotta cu lapte de cocos si fructe de padure
Un desert ușor și răcoritor, rapid de făcut. Am pus indulcitor il poti inlocui cu zahar daca vrei. https://www.blogulluicatalina.com/2021/05/panna-cotta-cu-lapte-de-cocos-si-fructe.html
400 ml lapte de cocos organic 100 ml de smântână lichidă 4 linguri de inductor de eritritol (sau zahăr). 4 foi de gelatina 150 g fructe de padure congelatePunem foile de gelatina inmuiate in apa rece. Intr-o cratita se incinge smantana cu laptele de cocos, indulcitorul si 75 de grame de fructe de padure zdrobite. Cand da in clocot se ia de pe foc si se adauga gelatina bine scursa. Se amestecă.
Se toarnă în crenguțe sau verine, se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi dați la frigider pentru cel puțin 3 ore.
Când panna cotta este prinsă, puneți deasupra restul de fructe și sucul acestora.
Ingrediente Desert panna cotta cu lapte de cocos si fructe de padure
400 ml de lapte de cocos bio
100 ml de smantana lichida
4 linguri inducitor erithritol (sau zahar)
4 foi de gelatina
150 gr fruicte de padure congelate
