Desert pasca impletita

Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert pasca impletita

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert pasca impletita

 

Anul acesta am pregătit pască împletită cu brânză dulce, într-un mod diferit de ce am mai pregătit altă dată. A ieşit peste aşteptările mele, am rezistat cu greu să nu ciugulesc din ea până a doua zi, iar felul cum s-a bucurat naşa mea de ea când i-am daruit-o m-a bucurat şi mai tare. "Bunatati de Paste"

Ingrediente Desert pasca impletita

25 g drojdie proaspătă

2 ouă

3 linguri zahăr

200 ml lapte călduţ

180 ml apă călduţă

1 linguriţă rasă cu sare

600 g făină

aprox 100 ml ulei pentru frământat

pentru crema de brânză:

500 g brânză dulce

4 linguri zahăr

1 plic zahăr vanilat

2 ouă + 1 albus

Stafide

1 gălbenuş, puţin lapte şi puţin zahăr pentru uns.

Dimensiuni tavă de copt rotundă: 25 cm diametru

Categorii