Desert placinte cu mere
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert placinte cu mere
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert placinte cu mere
Astazi sarbatorim Sambata lui Lazar. Traditia cere ca in Sambata lui Lazar gospodinele sa plamadeasca placinte si sa le dea de pomana vecinilor, rudelor si tuturor acelora care le trec pragul. Daca femeile se ingrijesc de copturi, fetele tinere planteaza flori, considerandu-se ca numai cele sadite acum vor inflori bogat. Dupa reteta de branzoiace - vezi aici- va propun o reteta de placinte cu mere. https://www.blogulluicatalina.com/2019/04/placinte-cu-mere.html
Ingrediente Desert placinte cu mere
350-380 g de faina
5-6 g de drojdie uscata
60 g de zahar
1 varf de sare
1 ou mare
75 ml de lapte
150 g de branza grasa proaspata de vaci
1/2 lingurita de aroma de vanilie
6 mere
5 linguri zahar brun
1 lingurita scortisoara rasa
20 g de unt
2 mani de miez de nuca
1 galbenus de ou + 1 lingura de lapte
zahar pudra si zahar perlat
