Desert prajitura cu fructe de vara

Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert prajitura cu fructe de vara

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu fructe de vara

 

Am avut niste caise, cirese si bineinteles zmeura si am zis sa fac ceva repede, vara.  

blat 5 ouă medii 100 g unt cu 82% grăsime 6 linguri de zahar pudra 150 g faina fructe caise cirese zmeură zahăr brun - 2-3 lingurițe

Am amestecat albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare. Galbenusurile cu zaharul pudra si untul moale (am pus pe razatoarea mica, am uitat sa-l scot din frigider inainte) le-am amestecat bine, am adaugat faina si am amestecat. La final am incorporat albusurile batute spuma, cu miscari lente de jos in sus. Am tapetat tava cu hartie de copt (dimensiuni 28/18 cm) am turnat blatul in tava apoi am asezat fructele, am presarat peste fructe zahar brun. Am bagat tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, cand a inceput sa se rumeneasca frumos deasupra si a trecut testul cu scobitoarea, am scos tava din cuptor. Am lasat sa se raceasca si apoi am portionat.

Ingrediente Desert prajitura cu fructe de vara

Blat

5 oua medii

100 g unt cu 82% grasime

6 linguri zahar pudra

150 g faina

fructe

caise

cirese

zmeura

zahar brun- 2-3 lingurite

Categorii

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc - Iata cum se prepara Papanasi cu dulceata, dulce
Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant - Iata cum se prepara Celebra Pavl
Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara - Iata cum se prepara Gogosi pufoase cu lingura

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post - Iata cum se prepara Reteta simpla si gustoa
Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma - Iata cum se prepara
Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor - Iata cum se prepara Branzoaice calde
Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa - Cum se prepara Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa
Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao - Iata cum se prepara Reteta simpla de briose pufoase cu ca