Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura

Reteta culinara Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura

Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura Budinca de chia cu sos de zmeura este un desert rapid, sanatos si delicios, perfect pentru a fi savurat in orice moment al zilei. Este bogata in fibre, proteine si grasimi sanatoase, iar sosul de zmeura adauga o nota proaspata si dulceaga.

Ingrediente Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura 1/4 cana de seminte de chia 1 cana de lapte de cocos sau orice alt lapte vegetal preferat 1 lingurita de extract de vanilie 1 lingurita de miere sau indulcitor natural

Cum se prepara reteta Desert rapid si sanatos budinca de chia cu sos de zmeura

Intr-un bol, amesteca semintele de chia, laptele de cocos si extractul de vanilie. Poti adauga si mierea sau indulcitorul natural, daca doresti budinca mai dulce. Amesteca bine ingredientele pana cand semintele de chia sunt complet acoperite de lichid. Lasa amestecul sa stea timp de aproximativ 10-15 minute, apoi amesteca din nou pentru a evita formarea cocoloaselor. Acopera bolul si pune-l la frigider pentru cel putin 1-2 ore sau peste noapte, pentru a permite semintelor de chia sa se umfle si sa se formeze o consistenta de budinca. Intre timp, prepara sosul de zmeura. Pune zmeura si mierea intr-o cratita mica si gateste-le la foc mic pana cand zmeura se desface si se formeaza un sos usor gros. Poti adauga si putin suc de lamaie pentru un plus de aciditate, daca doresti. Odata ce budinca de chia este gata, serveste-o in boluri individuale si adauga deasupra sosul de zmeura. Poti decora cu fructe proaspete, fulgi de cocos sau nuci, daca doresti. Savureaza budinca de chia cu sos de zmeura imediat sau pastreaza-o la frigider pentru mai tarziu.