Desert strudel cu mar si nuca
Reteta culinara Desert strudel cu mar si nuca din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert strudel cu mar si nuca
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert strudel cu mar si nuca
De cand am citit reteta, de fapt, de cand am vazut pozele de la reteta Danielei, am stiut ca este o reteta perfecta de strudel si nu m-am inselat. A iesit un strudel adevarat, Daniela, iti multumesc din nou pentru ca ai impartasit reteta. Practic, ca la multe alte preparate, aluatul face diferenta, iar acesta, va rog sa ma credeti, este perfect! Economic, rapid, se lucreaza foarte usor cu el, are o textura care se desface foite la copt, ce sa va mai spun: un aluat perfect pentru strudele, placinte, cornuri, etc.
Ingrediente Desert strudel cu mar si nuca
aluat:
1 ou
1 praf sare
12 lg ulei de floarea soarelui12 lg apa minerală
1/2 lgta bicarbonat sodiu
aprox. 500 gr făină de grâu
opțional: 1 lg zahăr pudră
pt uns foaia de aluat:
6 lg ulei
3 lg făină (lg rase)
compoziția de mere:
8-10 mere dulci
150 gr miez nucă (coaptă, tocată mare)
zahăr după gust (eu nu am folosit zahăr)
condimente după gust, eu am folosit:
2 lg scorțișoară
1 vrf lgta cardamom
1 vrf lgta nucșoară
