Desert sufleu de ciocolata
Reteta culinara Desert sufleu de ciocolata din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert sufleu de ciocolata
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert sufleu de ciocolata
Am tot amânat momentul acesta, să fac și eu un sufleu de… orice. Trebuie să recunosc, am fugit de prepararea lor până acum. Până azi. Și cu ce să încep inițierea mea în sufleuri, dacă nu cu ciocolată? Am făcut 5 ramekin-uri din cantitățile folosite, în aproximativ 45 de minute, plus 1 minut să fac poze. Da, 1 minut. Imediat ce le scoți din cuptor, se răzbună pe munca ta și se lasă. Așa că trebuie servite direct din cuptor, aproape. Offtopic, va invit sa vedeti si alte retete misto, aici: https://goo.gl/pehNYM
Ingrediente Desert sufleu de ciocolata
4-5 linguri zahar tos pentru pudrat ramekin-urile si pentru sirop;
30 g unt pentru uns formele;
5 pere mici
1 lingura rom
3 oua;
100 g ciocolata neagra
1 lingurita cacao neagra
50 ml lapte
coaja de la jumatate de portocala
65 g faina
50 grame zahar
anason stelat
