Desert tarta cu crema de lamaie si kiwi -reteta nr. 300
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert tarta cu crema de lamaie si kiwi -reteta nr. 300
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tarta cu crema de lamaie si kiwi -reteta nr. 300
După tarta cu cremă de vanilie și căpșuni, am făcut și una cu cremă de lămâie și kiwi, ca să sărbătoresc rețeta cu nr. 300. Este o tartă aromată și plăcută, în orice anotimp, dar mai ales atunci când vin căldurile, pentru că are și calitatea de a fi răcoroasă. Am făcut tarta într-o tavă cu diametrul de 20 cm, dar crema este suficientă și pentru o tavă cu diametrul mai mare (23 cm).
Ingrediente Desert tarta cu crema de lamaie si kiwi -reteta nr. 300
Pentru aluat:
250 grame de făină albă
100 grame de unt moale
1 ou
75 grame de zahăr tos fin
1 plic de vanilie
1 praf de sare
făină pentru întins foaia
Pentru cremă:
500 ml de lapte dulce fiert
2 gălbenușuri
100 grame de zahăr tos
3 linguri de amidon alimentar
1 plic de vanilie
100 grame de unt
coaja răzuită de la 1/2 lămâie
zeama de la 1/2 lămâie (sau 1 ml de esență de lămâie)
Pentru decor:
5 kiwi
