Două variante de prăjitură cu nuci
Instructiuni de preparare Două variante de prăjitură cu nuci
Varianta 1: Se face un aluat din cele de mai sus, se lasă 30 de minute la frigider. Din jumătate se întinde o foaie şi se pune în tava unsă cu ulei sau unsoare. Peste aluat se pune o dulceaţă mai groasă/gem/marmeladă de care doriţi amestecată cu nuci. Din aluatul rămas se fac fâşii lungi care se pun peste dulceaţă. Se coace până se rumeneşte. Varianta a doua: Preîncălzeşte cuptorul la 180 ° C (t. 6). Topeşte untul. Bate ouăle cu zahărul. Adaugă untul topit, nucile. Amestecă. Adaugă făina si praful de copt, amestecă. Se taie în felii merele şi se adaugă sucul de lămâie. Se toarnă într-o formă de tort (24 cm diametru), unsă cu unt. Coace aproximativ 50 min. Lasă să se răcească 10 minute înainte să o scoţi din formă. Serviţi la temperatura camerei sau caldă.
Ingrediente Două variante de prăjitură cu nuci
Varianta de criză sau "coteţ":
200 g zahăr
200 g unsoare
2 ouă
4-5 linguri de smântână
Coajă de lămâie
500 g de făină
1 vârf de cuţit de bicarbonat de sodiu
Puţină sare
Umplutură din 300g nuci măcinate şi 1 borcan de dulceaţă
Varianta a două
"modernă":
- 100 g nuci tăiate
- 500 g de mere Golden
- 100 g făină
- 3 ouă
- 125 g de zahăr
- 75 g unt sărat
- 1 / 2 linguriţă praf de copt
- 1 lămâie
