Dulceata de ardei iute
Reteta culinara Dulceata de ardei iute din categoria Dulceata / Gem. Specific Romania. Cum sa faci Dulceata de ardei iute
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Dulceata de ardei iute
Prima data am gustat aceasta dulceata la Slanic, preparata de Radu Popovici si de atunci mi-am zis mereu ca o voi face dar n-am reusit pana acum. Fiind mare amator de "iute", Costel m-a rugat insistent sa-i prepar aceasta dulceata si chiar m-a ajutat la curatatul ardeilor. Pot spune ca mi-a iesit o dulceata perfecta din punct de vedere al culorii, consistentei si aromei. Dar e iuteeeee!!! :))))) Iata cum am procedat:
Ingrediente Dulceata de ardei iute
1,2 kg ardei iute rosu ( carnos )
6 gogosari mari rosii
1 litru otet
700 g zahar tos
500 g zahar gelifiant
