Dulceata de citrice
Reteta culinara Dulceata de citrice din categoria Dulceata / Gem. Cum sa faci Dulceata de citrice
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Dulceata de citrice
Am adaptat reţeta mamei de dulceaţă de portocale la resursele şi cantităţile pe care le-am avut. Am ales să folosesc coaja de la mai multe citrice, nu doar de la portocale şi să le toc mărunt în loc să le fac melcişori. Veţi vedea mai jos. Mie îmi place mult să o folosesc pentru a aroma deserturi şi în siropul de la torturi. Pentru ca este o reteta de dulceata si o stiu de mult timp de la mama, o consider o "Reteta romaneasca".
Ingrediente Dulceata de citrice
Coaja de la 2 portocale mari
Coaja de la 4 mandarine
Coaja de la 2 lămâi
5 linguri zahăr
2 pahare cu apă
