Dulceata de lebenita sau pepene verde
Reteta culinara Dulceata de lebenita sau pepene verde din categoria Dulceata / Gem. Specific Romania. Cum sa faci Dulceata de lebenita sau pepene verde
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Dulceata de lebenita sau pepene verde
Inca mai este pe piata lebenita, asa ca daca va hotarati, puteti pune in camara pt iarna, cateva borcanele de dulceata de lebenita. Am cumparat zilele trecute o lebenita de vreo 2 kg, care parca nu avea dulceata la care ma asteptam. Am gustat din ea cate o felie toti cei din casa (3 persoane), apoi nu a mai vrut-o nimeni. M-am incapatanat sa o arunc la gunoi, asa ca am transformat-o intr-o delicioasa dulceata.
Ingrediente Dulceata de lebenita sau pepene verde
pepene verde fara coaja,
apa,
otet (la 1 litru de apa se adauga 100 ml otet),
zahar (1 kg de zahar la 1 kg de bucatele de pepene fiert in apa cu otet, clatit apoi scurs si cantarit),
zeama de la o lamaie mare,
3 plicuri de zahar vanilat.
