Dulceata din coji de lubenita (pepene rosu)
Reteta culinara Dulceata din coji de lubenita (pepene rosu) din categoria Dulceata / Gem. Cum sa faci Dulceata din coji de lubenita (pepene rosu)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Dulceata din coji de lubenita (pepene rosu)
La sfarsitul lunii septembrie am cumparat o lubenita cam mare (vreo 15 kg) ,poate din dorinta de ai pastra gustul pana anul viitor, dar spre surprinderea mea jumatate din ea era doar coaja. Asa ca am hotarat sa nu arunc cu banii la gunoi si mai bine sa folosesc tot ce se poate ;)
Ingrediente Dulceata din coji de lubenita (pepene rosu)
7 kg coji de lubenita
3 l + 1,5 l apa
600 ml otet
2 kg zahar
Zeama de la 2 lamai
Coaja rasa de la o lamaie
Esenta de vanilie
Scortisoara macinata
