Dulceata din fructe de padure

Spălați ușor fructele. Intr-o cratita mai mare se fierbe apa cu zaharul, care se lasa sa fiarba, iar cand siropul incepe sa se intareasca, adaugam fructele amestecand usor. Colectați spuma formată. Se fierbe, la foc potrivit, pana se leaga (pentru a testa, se ia putin sirop cu o lingura si se scurge pe o farfurie, daca se scurge intr-un fir legat, nu lichid, este gata). Opriți focul și lăsați să se răcească în tigaie, apoi turnați în borcane și etichetați Notă! Dulceata se pastreaza la temperatura camerei sau intr-o camara mai rece. De obicei, la frigider, se indulceste. Timp de preparare: 10 min Timp de preparare : aprox. 40min Obținut: 3 borcane Poftă bună! Daca ti-a placut reteta mea, o gasesti si pe blogul meu:http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/08/dulceata-din-fructe-de-padure.html