Fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz
Instructiuni de preparare Fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz
Punem in blender ciocolata rupta bucatele ii dam cateva pulsuri. Peste, adaugam miezul de nuca si mai pulsam pana si aceasta este maruntit. Untul, de la temparatura camerei il mixam cu zaharul si oul. Punem amestecul de ciocolata cu nuca, fulgii de ovaz si amestecam. Adaugam si coaja rasa de portocala, praful de copt, faina si incepem sa incorporam totul cu mana. Vom obtine un aluat nelipicios. Il dam la rece pentru 20 de minute. Scoatem aluatul din frigider, rupem bucatele, formam mici bilute pe care le aplatizam. Puteti decupa fursecurile si cu ajutorul formelor. Asezam fursecurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu putin spatiu intre ele. Le introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 12-15 minute, cat se rumenesc usor.
Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz
200 gr unt
1 ou
3 linguri zahar
60 gr ciocolata amaruie
40 gr ciocolata cu lapte
60 gr nuca
3 linguri fulgi de ovaz
320 gr faina
1 lingurita praf de copt
coaja rasa de portocala
