Galuste cu prune
Reteta culinara Galuste cu prune din categoria Dulciuri. Cum sa faci Galuste cu prune
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Galuste cu prune
Ma intrebam ce poate sa iasa din cartofi cu prune si a iesit ceva dulce in final. Mie mi s-au parut destul de bune galustele, dar daca le vreti mai dulci puteti sa puneti zahar si in compozitia de cartofi. Pesmet a mai ramas destul de mult, asa ca as zice ca puteti sa puneti si 100 g si in cazul acesta puteti reduce si cantitatea de zahar. Pentru reteta m-am inspirat de la Jamila Cuisine.
Ingrediente Galuste cu prune
500 g cartofi curatati de coaja si taiati cubulete;
o lingurita sare;
un baton de scortisoara;
25 g unt;
150 g pesmet;
125 g zahar;
o lingurita de pudra de scortisoara;
8 prune (sau mai multe, in functie de cat de mari faceti galustele) + doua linguri zahar;
un ou;
o lingura ulei;
175 g faina sau cat cuprinde;
apa.
