Galuste cu prune (reteta video)
Reteta culinara Galuste cu prune (video) din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Galuste cu prune (reteta video)
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Galuste cu prune (reteta video)
Dragii mei, pentru ca in curtea parintilor mei s-au copt prunele, m-am gandit ca ar fi potrivit sa va impartasesc niste retete nemaipomenite cu aceste fructe delicioase. Prima reteta nu putea fi alta decat minunatele galuste cu prune, foarte cunoscute si iubite si care ne aduc aminte de fiecare data de anii copilariei. Galustele cu prune sunt un desert usor de facut, dintr-un aluat pe baza de cartofi si faina cu care vom imbraca delicioasele prune, obtinand astfel galustele pe care le vom fierbe apoi si le vom tavali prin pesmet rumenit cu zahar si scortisoara. O minunatie! Va recomad totusi sa folositi prune romanesti, daca se poate chiar culese de voi, din gradina bunicii. Nu stiu voi, dar eu ador sa culeg cu mana mea fructe proaspete direct din pom. In supermarcheturi gasiti prune frumoase si mari dar fara pic de gust, asa ca merita sa cautati prune adevarate pe care le-ati vazut crescand si care nu au fost stropite cu cine stie ce nenorociri. Sper din suflet sa va placa reteta mea de galuste cu prune.
Ingrediente Galuste cu prune (reteta video)
1 kg de prune
1 kg de cartofi
350 gr faina
300 gr pesmet
250 gr zahar + inca 4 linguri
2 oua
2 linguri de ulei
50 gr de unt
2 bete de scortisoara
1 lingura de scortisoara pudra
sare
