Galuste umplute cu prune (gomboti)
Reteta culinara Galuste umplute cu prune (gomboti) din categoria Dulciuri. Cum sa faci Galuste umplute cu prune (gomboti)
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Galuste umplute cu prune (gomboti)
Este pentru a doua oara cand fac aceste galuste, imi plac teribil. Sunt un pic migaloase, poate din cauza asta nici nu le fac prea des in sezonul prunelor. Desi am vazut multe variante, umplute cu diverse fructe sau simple chiar, am optat numai pentru prune. Data viitoare poate voi fi mai indrazneata si voi incerca si alte umpluturi.
Ingrediente Galuste umplute cu prune (gomboti)
pentru galuste:
- 1 kg cartofi
- 2 oua de gaina
- 500 gr faina (+/- 50 gr)
- 2 linguri gris
- 1 cub unt
- 1 praf nucsoara
- 2 linguri zahar pudra
- 15-20 prune
pentru "imbracat":
- 200 gr miez de nuca
- 3 linguri pesmet
- scortisoara macinata
- 100 gr zahar brut
- in plus apa + 1 praf sare, pentru fiert
