Gem de mere cu gutui
Reteta culinara Gem de mere cu gutui din categoria Dulceata / Gem. Specific Romania. Cum sa faci Gem de mere cu gutui
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gem de mere cu gutui
De mult nu am mai mancat acest gem plin de parfum si savoare...Zbor cu gandul la copilarie cand vine vorba de aceasta reteta, la zilele reci de toamna cand mergeam sa culegem fructele iar in bucataria de vara, din spatele casei, se facea focul in soba si acolo incepea activitatea pentru gem. Acum am facut in cantitate mica, dar atunci totul era in cantitate industriala, ne puneam langa un borcan eu si fratele meu si nu ne lasam pana nu il terminam...
Ingrediente Gem de mere cu gutui
2,2 kg mere
1 kg gutui
1 cana suc proaspat de mere (cana de 250 ml)
1 kg zahar
1/4 de lamaie
