Gem de zmeura

Reteta culinara Gem de zmeura din categoria Dulceata / Gem. Cum sa faci Gem de zmeura

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gem de zmeura

 

Duminica m-am intors din concediu (partea a doua de concediu), petrecut in Moldova. Si in drum spre casa, pe la Piatra Fantanele, am cumparat o galetusa de 5 kg de zmeura. O parte am condelat-o,am facut si o Pavlova ( http://www.bucataras.ro/retete/pavlova-cu-zmeura-24442.html )si din restul de vreo 3 kg am facut gem de zmeura, foarte bun, foarte aromat, singurul inconvenient fiind samburii destul de suparatori.

Ingrediente Gem de zmeura

-3 kg zmeura

-1.5 kg zahar

-zeama de la o lamaie

Categorii