Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni
Reteta culinara Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni
Cam asa arata desertul meu din acest week-end. Sa va povestesc de gust? Un singur cuvant il defineste: minunat! Sa il incercati macar o data pentru ca merita ;)!
Ingrediente Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni
Pentru gogosele:
3 oua + 1 albus care ramane de la crema
300 ml apa
100 ml ulei
150 gr faina
2 lingurite extract de vanilie
1 lingura coaja rasa de lamaie
Crema de vanilie:
450 ml lapte
1 galbenus
4 linguri zahar
3 linguri si 1/2 amidon
1/2 pastaie de vanilie
150 gr unt 65% grasime
4 linguri zahar pudra
1 lingurita extract de vanilie
capsuni
100 gr ciocolata amaruie
