Hamburger pregatit in casa
Reteta culinara Hamburger pregatit in casa din categoria Sandvisuri. Specific Romania. Cum sa faci Hamburger pregatit in casa
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Hamburger pregatit in casa
Nu vi se face cateodata pofta de un hamburger? Mie una da, dar sincera sa fiu incerc ca aceasta pofta sa nu fie mai mult de 2-3 ori pe an. In perioada licelului am mancat tare multi hamburgeri, cu multa maioneza, prajiti, destul de nocivi recunosc. Dupa perioada liceului acest lucru a incetat si mancam cam 2-3 pe an. Zilele astea mi-am suflecat eu manecutele, am framantat de chifle, am luat carnita necesara pentru chiftele si de acum incolo cand o sa am pofta o sa imi pregatesc in casa ca sa stiu ce pun in ei si sa ii prepar pe gustul meu. Sunt grozavi si chiar va recomand reteta.
Ingrediente Hamburger pregatit in casa
Pentru chifle:
400 gr faina
1/2 cana apa
20 gr drojdie
sare
2 lingurite zahar
2 linguri ulei
1 ou
susan
Pentru chiftele:
300 gr carne de vita
250 gr carne de porc
1 ceapa
sare
piper
1 ou
patrunjel verde
1 lingura mustar Dijon
varza verde
rosii
sos de maioneza
ketchup
