Inghetata cu cafea si alune prajite

Reteta culinara Inghetata cu cafea si alune prajite din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Inghetata cu cafea si alune prajite
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Inghetata cu cafea si alune prajite
Cald sau nu, tot vara este afara, si pofta mea de inghetata nu trece asa usor. Cred ca am dat intr-o dependenta dintr-aia serioasa :)) Adevarul e ca nu stiu cum fac, dar mereu am inghetata in congelator, si asta nu pentru ca nu mananc, ci pentru ca mananc si apoi ma apuca pofta sa fac alta. Inghetata de casa e delicioasa, cred ca am mai spus ca, de cand am inceput sa fac acasa, nu mai cumpar deloc din comert :)) Imi place sa fac pentru ca de cele mai multe ori se face si rapid. Pe langa asta pot sa pun eu ce ingrediente vreau in ea...cafea...alune prajite :P V-am facut pofta? Sa trecem la treaba atunci!
Ingrediente Inghetata cu cafea si alune prajite
Ingrediente
3 galbenusuri
250 ml lapte
2 linguri cafea instant
200 gr zahar
100 gr alune prajite si macinate
250 gr ricotta
300 ml smantana grasa
1 lingurita zahar vanilat
Ingrediente sos
60 ml lapte
2 linguri zahar
2 lingurite cafea
30 gr unt