Inghetata cu cafea si alune prajite

Reteta culinara Inghetata cu cafea si alune prajite din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Inghetata cu cafea si alune prajite

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Inghetata cu cafea si alune prajite

 

Cald sau nu, tot vara este afara, si pofta mea de inghetata nu trece asa usor. Cred ca am dat intr-o dependenta dintr-aia serioasa :)) Adevarul e ca nu stiu cum fac, dar mereu am inghetata in congelator, si asta nu pentru ca nu mananc, ci pentru ca mananc si apoi ma apuca pofta sa fac alta. Inghetata de casa e delicioasa, cred ca am mai spus ca, de cand am inceput sa fac acasa, nu mai cumpar deloc din comert :)) Imi place sa fac pentru ca de cele mai multe ori se face si rapid. Pe langa asta pot sa pun eu ce ingrediente vreau in ea...cafea...alune prajite :P V-am facut pofta? Sa trecem la treaba atunci!

Ingrediente Inghetata cu cafea si alune prajite

Ingrediente

3 galbenusuri

250 ml lapte

2 linguri cafea instant

200 gr zahar

100 gr alune prajite si macinate

250 gr ricotta

300 ml smantana grasa

1 lingurita zahar vanilat

Ingrediente sos

60 ml lapte

2 linguri zahar

2 lingurite cafea

30 gr unt

Categorii