Inghetata de vanilie
Reteta culinara Inghetata de vanilie din categoria Dulciuri. Cum sa faci Inghetata de vanilie
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Inghetata de vanilie
Am făcut din nou îngheţată,cum altfel dacă tot am primit de la dragul meu Bucătăraş.ro titlul de “Fan îngheţată” şi împreună cu acesta o maşină pentru îngheţată.Deci am diplomă care atestă cât de mult iubesc îngheţata. Am zis să testez maşina cu o reţetă simplă de îngheţată cu vanilie. A fost foarte bună la gust dar puţin prea dulce pentru gustul nostru(am notat ca data viitoare să reduc cantitatea de zahăr) ,nu am obţinut consistenţa dorită dupa ce am lasat-o o oră la maşina de îngheţată,iar recipientele sunt mult prea mici pentru pofta noastra :))))) După ce am mai lăsat-o puţin la congelator,a fost tocmai bună de mâncat. Cam asta a fost prima experienţă,rămâne să ne mai împrietenim,iar data viitoare sigur va fi mai bine.Pot însă să spun că maşinăria este foarte utila pentru iubitorii de îngheţată.
Ingrediente Inghetata de vanilie
4 galbenusuri de ou
150 g zahar(eu as lasa 100 g pentru gustul meu)
150 ml lapte
400 ml smântâna pentru frisca 30% grasime
1 pastaie de vanilie