Melci cu branza dulce
Reteta culinara Melci cu branza dulce din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Melci cu branza dulce
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Melci cu branza dulce
In aceste zile reci, friguroase, imi place sa aprind cuptorul si sa pregatesc cate ceva bun. De aceasta data am ales aceste rulouri cu branza, pufoase si de care parca nu ne mai saturam...Haideti repejor sa va servesc si pe voi!
Ingrediente Melci cu branza dulce
Pentru aluat:
650 gr faina
2 oua
3 linguri iaurt
200-250 ml lapte
40 gr unt
30 gr drojdie
100 gr zahar
coaja rasa de lamaie
un praf de sare
Pentru umplutura:
700 gr branza de vaci
3 oua mici + 1 ou pentru uns
5-6 linguri zahar
2 lingurite esenta de rom
coaja rasa de lamaie
1 lingura gris
