Muffins cu fructe
Reteta culinara Muffins cu fructe din categoria Dulciuri. Cum sa faci Muffins cu fructe
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Muffins cu fructe
Reteta de briose cu fructe poate fi preparata cu orice fruct.
250 gr faina 150 g zahăr 3 lingurite praf de copt 1 zahar vanilat sau o lingurita de esenta de vanilie un vârf de cuțit de sare 200 ml lapte 50 ml ulei 1 sau 250 g de fructePreîncălziți cuptorul la 180 de grade C.
Fructele se spala, se scurg bine si se taie bucati de marime egala.
Intr-un bol adanc punem ingredientele uscate: faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si sarea. Se amestecă cu un tel.
Intr-un alt bol se bate oul si se amesteca cu laptele si uleiul. Aceasta compozitie se adauga la cea cu ingrediente uscate.
Se amesteca usor cu un tel, nu se foloseste mixerul.
Adăugați 3/4 din fructele tăiate și amestecați foarte ușor. Le puteti rula in putina faina ca sa nu cada pe fund.
Deasupra se vor pune restul fructelor, dupa ce se toarna compozitia in forme de briose.
Puneti hartiile de briose in tava si impartiti compozitia uniform. Bucățile rămase de fructe se pun deasupra.
Introdu tava in cuptorul preincalzit si coace la 180 de grade timp de 20 de minute sau pana cand scobitoarea iese curata.
Se lasa sa se raceasca si se serveste.
Ingrediente Muffins cu fructe
250 gr de faina
150 gr de zahar
3 lingurite de praf de copt
1 zahar vanilat sau o lingurita de esenta de vanilie
un varf de cutit de sare
200 ml de lapte
50 ml de ulei
1 ou
250 gr de fructe
