Pancakes (clatite) de post

 

Clatite post reteta (clatite) VIDEO

1 și 1/2 cană făină 3 linguri de zahar 2 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 3 lingurite ulei 1 lingurita sare 1 cană apă minerală 1 lingurita esenta de vanilie câteva linguri de ulei pentru prăjit 1. Adaugati intr-un bol ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea si amestecati cu telul. 2. Apoi adăugați apă minerală și amestecați puțin. 3. Se adauga uleiul si esenta de vanilie si se amesteca pana se omogenizeaza. Compoziția trebuie să fie ca o cremă groasă. Nu o amestecați prea mult. 4. Se unge o tigaie cu putin ulei si se toarna aluatul cu o spatula. 5. Se lasa la foc potrivit cateva minute pana se formeaza niste bule deasupra clatitei, apoi se intoarce cu o spatula. 6. Să se facă și pe cealaltă parte. 7. Procedați la fel cu restul de aluat. Le puteți servi simple sau cu orice garnitură doriți. Am adaugat putina miere. Merg de minune cu dulcețurile sau dulcețurile mele preferate.