Pancakes cu faina de porumb (ina)

Timp de preparare 25 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Pancakes cu faina de porumb (ina)

Amestecam faina de porumb cu faina normala, zaharul, praful de copt, sarea si nuca de cocos, turnam peste acest amestec laptele in care am topit la foc mic uleiul de unt.

Laptele il lasam sa se raceasca si apoi il turnam peste faini, daca folositi ulei nu mai incalziti laptele.

Amestecul obtinut are o consistenta nu lichida ca la clatite ci un pic mai densa.

Turnam intr-o tigaie de teflon cate un polonic si lasam sa se intinda singur pancakesul in tigaie. Il intoarcem dupa ce apar la suprafata brobonele si il prajim si pe cealalta parte.

servit cu zahar pudra si au fost absolut divine. La Inisor pe blog gasiti si un sos de mere absolut divin cu care puteti acompania aceste delicioase pancakes.

Ingrediente Pancakes cu faina de porumb (ina)

150 g faina porumb foarte fina

- 150 g faina normala

- 50 g nuca cocos

- 2 lingurite praf copt

- 100 g zahar

- 1 praf sare

- 350- 375 lapte de soia sau normal

- 2 linguri de ghee sau

- 3 linguri de ulei struguri sau rapita

Categorii