Inghetata de ciocolata

1 cutie de lapte condensat indulcit (400 ml) 250 ml frișcă lichidă 200 gr ciocolata cu lapte 2 linguri acoperite cu cacao optional: biscuiti

Amestecați frișca până devine o spumă densă, lucioasă și fermă.

Adăugați laptele condensat și amestecați încă un minut.

Topim ciocolata cu 2-3 linguri de lapte. Se amesteca cu cacao si se lasa sa se raceasca 2-3 minute apoi se toarna in compozitia de frisca. Se amestecă încă un minut. Rezultatul este o crema delicioasa. Numai gust. Aceasta crema poate fi folosita si pentru prajituri.

Tapetați o caserolă cu biscuiți apoi turnați compoziția de înghețată.

Din această compoziție ies cam 2 tigăi medii de înghețată. Pune inghetata la congelator pentru cel putin 5-6 ore sau peste noapte.