Parfait cu visine, coacaze si zmeura (reteta video)
Un desert delicios, numai bun pe caldura asta. Este o alternativa grozava a inghetatei. Este un desert cremos, iar fructele ii dau o nota speciala de prospetime.
Instructiuni de preparare Parfait cu visine, coacaze si zmeura (reteta video)
-am batut oul dupa care l-am frecat bine cu zaharul si am adaugat laptele -am pus compozitia pe foc mic si am amestecat cu telul pana s-a ingrosat, dupa care o las sa se raceasca complet
-se monteaza frisca si cand prima compozitie este rece si amesteca cu telul cele doua, se adauga esenta de vanilie pentru mai multa aroma
-se adauga fructele si fie le lasati intregi, fie le taiati bucatele mai mici, ba chiar le puteti chiar sfarama usor -am pus compozitia amestecata cu fructe in forme de briose, din aluminiu si le-am pus in congelator, dar puteti folosi si forma de chec tapetata cu hartie de aluminiu. SE TINE IN CONGELATOR PENTRU CATEVA ORE!!!
Ingrediente Parfait cu visine, coacaze si zmeura (reteta video)
-400 gr frisca lichida
-1 ou
-150 gr zahar
-150 ml lapte cu 3.5% grasime
-esenta de vanilie
-fructe de sezon: zmeura, visine, coacaze sau alte fruncte preferate: piersici, nectarine, kiwi, ananas, etc.
