Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.

Timp de preparare o ora si 15 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.

Ficatul de pasare dupa ce l-am spalat il punem intr-o cratita cu apa pe foc mic.Dupa 3-4 clocote in punem la scurs.

Curatam ceapa o tocam marunt si o punem la foc mic cu untul si o lingura de ulei.

Cand a devenit sticloasa adaugam ficatul,vinul si celelalte ingrediente fara smantana, punem capacul si lasam sa fiarba 15 min la foc mic.

Dupa care se lasa sa se racoreasca cam 5 min, apoi se paseaza cu blendarul , se adauga smantana si se lasa la racit. Va doresc pofta buna.

5oogr ficat pasare

100gr unt

100ml vin alb sec

enibahar macinat

tarhon macinat

busuioc macinat

3 cepe

piper

sare

smantana 150gr (o lingura de ulei)

Aperitiv

Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, laptele batut, uleiu

Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, laptele batut, uleiu

Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi t

Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi t

Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m

Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m

Curatati de coaja si seminte un pepene galben. Taiati bucati si mixati intr-un blender cu ½ cana de

Curatati de coaja si seminte un pepene galben. Taiati bucati si mixati intr-un blender cu ½ cana de