Pere posate in vin roze
Instructiuni de preparare Pere posate in vin roze
Se curata perele si se pun la fiert intr-un litru de vin roze impreuna cu mierea, scortisoara, anasonul, cardamomul si semintele din pastaia de vanilie. Se lasa la fiert la foc mic circa 40 de minute. Se scot apoi perele si se lasa sa scada vinul pana ajunge la consistenta unui sos. Se servesc perele alaturi de inghetata de vanilie stropite cu sosul de vin.
Ingrediente Pere posate in vin roze
3 pere
1 l vin
4 stelute de anason
3 bete de scortisoara
3 pastai de cardamom
1 pastaie de vanilie
5 linguri de miere
Inghetata de vanilie pentru servire
