Pesto cu busuioc
Reteta culinara Pesto cu busuioc din categoria Sosuri. Specific Italia. Cum sa faci Pesto cu busuioc
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pesto cu busuioc
Un sos foarte aromat pentru paste, dar merge foarte bine si ca aperitiv peste paine prajita, la sandwichuri si salate. Se pregatesc pateuri cu foietaj care plac mult si la copii. Este un sos brut în care ingredientele sunt amestecate la rece, fara sa fie gatite.
Ingrediente Pesto cu busuioc
100 ml ulei extra virgin de masline
50 gr busuioc
20 gr de muguri de pin
sare
piper
1 catel da usturoi
4 linguri parmezan
2 linguri pecorino (branza uscata de oaie )
