Plăcintă cu brânză dulce şi stafide „ Floarea soarelui”
Reteta culinara Plăcintă cu brânză dulce şi stafide „ Floarea soarelui” din categoria Dulciuri. Cum sa faci Plăcintă cu brânză dulce şi stafide „ Floarea soarelui”
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Plăcintă cu brânză dulce şi stafide „ Floarea soarelui”
Reţeta pentru aceasta minunată plăcinta o am de la o prietena de pe Facebook,Meryem care e o adevarata maestră când vine vorba de aluaturi.Am visat câteva zile la minunaţia ei de placinta,denumită de ea „Plăcintă VREO”,adica vreo 250 ml lapte,vreo 3-4 linguri iaurt,vreo juma’ de cana de …….Dacă ea a preferat-o în varianta cu brânza sarata,eu am vrut-o dulce.Marturisesc că mi-a placut foarte mult,la fel şi celor care au gustat-o.Insa cel mai mult mi-a placut aspectul ei deosebit,chiar daca într-o tava mai mare iese si mai frumoasa.Deci sa las vorbaria şi sa va spun mai bine de ce aveţi nevoie ca să preparaţi şi voi aşa bunătate.Aluatul este destul de mult aşa ca eu am făcut în doua tăvi,nu a fost prea multa dar dacă doriţi doar una înjumătăţiţi cantităţile.
Ingrediente Plăcintă cu brânză dulce şi stafide „ Floarea soarelui”
650 g faina
250 g lapte
½ cana ulei (cana de 200 ml)
2 galbenusuri de ou
3 linguri iaurt
2 linguri zahar
20 g drojdie
O lingurita sare
Vanilie
Coaja de lamâie
650 g brânza dulce de vaci
3 lin guri zahar
2 linguri smântâna
Stafide
Rom
Coaja de lamâie
Vanilie
2 galbenusuri+lapte
0 lingura miere de albine
Zahar brun
