Placinta cu mere cu foi cumparate
Reteta culinara Placinta cu mere cu foi cumparate din categoria Dulciuri. Cum sa faci Placinta cu mere cu foi cumparate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta cu mere cu foi cumparate
retete de suflet
400 g foi de plăcintă 2 kg doar 200 g zahăr suc de lămâie scorţişoară ghimbir 1 lingura cacao 50 g unt 150 ml ulei 50 g fainaMerele le spalam, le curatam de coaja si le radem.
Adaugati untul intr-o cratita si cand s-a topit adaugati merele, zaharul si condimentele dupa gust.
Incingem merele aproximativ 5 minute, apoi adaugam cacao si faina daca lasa mult zeama, amestecam bine pana se omogenizeaza, lasam sa se raceasca,
Între timp, împărțiți foile dezghețate în 3.
Asezam primele foi in tava tapetata cu hartie, ungem fiecare foaie cu ulei, (eu am pus 4 foi) adaugam 1/2 umplutura de mere, repetam cu foile unse cu ulei, adaugam restul de mere, repetam cu foile, ungem ultima foaie cu ulei, se portioneaza cu un cutit bine ascutit placinta dupa preferinte.
Dam tava in cuptorul preincalzit pana placinta se rumeneste frumos deasupra.
Cand este gata se unge cu miere si se pudra cu zahar pudra.
Ingrediente Placinta cu mere cu foi cumparate
400 g foi de placinta
2 kg mere
200 g zahar
zeama de lamaie
scortisoara
ghimbir
1 lingura cacao
50 g unt
150 ml ulei
50 g faina
