Placinta cu mere si scortisoara

 

Ne place plăcinta cu mere cu aluat foietaj. 

1 aluat de foietaj 1 kg de mere 1 lingurita scortisoara 3 linguri de zahar

Lasam aluatul de foietaj sa se dezghete. Merele se rad, se amesteca cu zaharul si scortisoara si se pun pe foc pana se evapora sucul lasat de ele.

Tăiați aluatul foietaj fâșii de aproximativ 10-12 cm lățime, puneți în mijlocul fiecărei felii de măr și rulați. Punem in tava, dar cu putin spatiu intre ele ca vor creste mult si taiem portii de marimea dorita.

Coaceți timp de 25 de minute sau până se rumenesc frumos.

Cand sunt gata, le pudrez cu zahar pudra.