Plăcintă cu urda și stafide

Reteta culinara Plăcintă cu urda și stafide din categoria Dulciuri. Cum sa faci Plăcintă cu urda și stafide

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Plăcintă cu urda și stafide

 

INGREDIENTE
Aluat: 2 căni apa minerala 1 cana de zahăr 1 cana de ulei 2 plicuri zahăr vanilat 1 praf de copt Un praf de sare Umplutura : 700 g urda, 1 ou,200 g zahar, 200 g stafide 1 galbenus +1 lg de lapte pt uns placinta Zahar pudra

Intr-un bol se pune apa,zaharul,zaharul vanilat, uleiul și se amesteca pana se topește zaharul. Se adaugă praful de copt, un praf de sare și faina. Se frământă un aluat nelipicios.

Pt umplutura se omogenizează urda cu zaharul, oul,stafidele.

Aluatul se imparte în doua, se întind 2 foi.

Se pune prima foaie în tava unsa cu ulei și tapetata cu hârtie de copt ( sau faina) ,se pune umplutura și a doua foaie.

Placinta se unge cu ou și se coace la foc mediu cca 40 de min,în cuptorul preîncălzit.

Rece se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!

Ingrediente Plăcintă cu urda și stafide

Aluat:

2 căni apa minerala

1 cana de zahăr

1 cana de ulei

2 plicuri zahăr vanilat

1 praf de copt

Un praf de sare

Categorii