Placinta frageda cu dovleac
Reteta culinara Placinta frageda cu dovleac din categoria Dulciuri. Cum sa faci Placinta frageda cu dovleac
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta frageda cu dovleac
Mi-a placut foarte mult cum arata placinta lui Panacris, asa ca am facut si eu ceva asemanator. Aici este si reteta ei. Si, desi am cumparat dovleci placintari in toamna, am ajuns sa ii pregatesc abia acum, din pacate.
Ingrediente Placinta frageda cu dovleac
Umplutura:
1,4 kg dovleac placintar curatat de coaja si seminte;
500 g zahar;
o lingurita de scortisoara macinata;
esenta de lamaie.
Aluat:
un ou;
9 linguri zahar;
9 linguri lapte;
7 linguri ulei;
esenta de lamaie;
500 g faina;
un plic de praf de copt (10 g).
Optional: o lingura de zahar pudra.
Dimensiune tava: 27/37 cm
