Pollo alla parmigiana - pui cu parmezan
Reteta culinara din categoria Pui. Specific Italia. Cum sa faci Pollo alla parmigiana - pui cu parmezan
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pollo alla parmigiana - pui cu parmezan
Aceasta reteta este foarte populara in sudul Italiei. Adica snitel cu pui, parmezan si rosii. Se serveste impreuna cu spaghete sau alte paste. Cum eu sunt fan tortellini, nu este greu de ghicit ce am ales :D
Ingrediente Pollo alla parmigiana - pui cu parmezan
2 buc piept pui [500 gr ]
2 oua
4 linguri lapte
4 linguri faina alba
4 linguri pesmet
4 catei usturoi
1 ceapa mica
sare
ulei pentru prajit
150 gr mozzarela proaspata
150 gr parmezan razuit
500 gr tortellini
500 ml rosii pasate
6 linguri ulei masline
1 lingura oregano + busuioc uscat
piper
