Prajitura cu visine si cirese amare
Instructiuni de preparare Prajitura cu visine si cirese amare
Spalam fructele si le scoatem samburii si le stropim cu zeama de lamanie. Intr-un vas punem ingredientele umede (oua, lapte, iaurt) si le mixam 2-3 minute sau le batem cu telul. Adaugam faina amestecata cu praful de copt. La final adaugam uleiul, omogenizam si turnam compozitia in tava (tapetata cu hartie de copt). Dam la cuptorul incins in prealabil pentru 5-6 minute apoi scoatem tava si adaugam fructele. Dam din nou la cuptor pana trece testul scobitorii ( 25-30 minute). Lasam sa se raceasca, scoatem din tava si taiem. Se poate servi ca atare sau pudrata cu zahar. Gustul acrisor al visinelor se imbina de minune cu gustul amarui al cireselor.
Ingrediente Prajitura cu visine si cirese amare
150 g visine
150 g cirese negre
amare
6 oua
6 linguri lapte
6 linguri iaurt
12 linguri faina
6 linguri ulei
zeama de la 1/2 lamaie
1/2 praf de copt
4 linguri zahar.
