Prajitura marmorata
Instructiuni de preparare Prajitura marmorata
Albusurile le separam de galbenusuri. Albusurile se mixeaza pana devin o spuma tare, apoi adaugam pe rand zaharul pudra mixand in continuare. Apoi, amestecand cu o lingura de jos in sus adaugam pe rand galbenusurile, uleiul, laptele, praful de copt si faina. Impartim aluatul in doua; intr-o jumatate de aluat adaugam esenta de vanilie, iar in cealalta jumatate adaugam cacao si o lingurita de cafea ness. Ungem cu ulei o forma cu diametrul de 25 cm, cu lingura punem alternativ din cele doua compozitii si dam tava la cuptor timp de 30-40 de minute, pana se rumeneste prajitura deasupra. Dupa ce s-a racit se serveste cu miere. Pofta buna!
Ingrediente Prajitura marmorata
200 ml ulei
200 g zahar pudra
100 ml lapte
300 g faina
2 linguri cacao
3 oua
1 lingurita praf de copt
cateva picaturi esenta de vanilie
1 lingurita cafea ne
miere pentru servit
