Prajituri arici (reteta video)

Aici puteti urmari reteta video!!!

Timp de preparare o ora si 20 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Prajituri arici (reteta video)

frecam bine galbenusurile cu un praf de sare si cu zaharul, se adauga celelalte ingrediente pe rand si se omogenizeaza bine

adaugam faina, praful de copt si iar faina pana cand obtinem un aluat ce nu se va mai lipi de maini

din aluatul pregatit formam bilute de marimi potrivite, si in loc de ochisori infigem stafide

batem albusul cu un praf de sare, spuma tare

aricii ii dam cu albus spuma numai de partea de deasupra si apoi ii presam putin in nuca macinata

ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt, nu foarte apropiati pentru ca in cuptor mai cresc. Se pun in cuptorul incins, la temperatura potrivita, pana se coc si se rumenesc

dupa ce se racesc de dau cu zahar pudra

Ingrediente Prajituri arici (reteta video)

3 galbenusuri

4 linguri de zahar, dar puteti pune mai mult pentru a fi mai dulci

1 pachetel praf de copt

3 linguri de untura / unt

3 linguri de ulei

1 ceşcuţă lapte caldut

faina cat cuprinde (aprox 500 gr)

Pentru ornat

1 albus pentru ornat

50 gr stafide

100 gr nuca macinata sau taiata cu cutitul

2 lingurite zahar pudra

Categorii