Quesadilla cu carne tocata
Reteta culinara din categoria Sandvisuri. Cum sa faci Quesadilla cu carne tocata
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Quesadilla cu carne tocata
INGREDIENTE
Intr-o tigaie incapatoare calim ceapa tocata marunt cu usturoiul pisat cca 1-2 min.
Adaugam carnea si cu lingura de lemn amestecam,rupand carnea pentru a avea bucati mici.
Cand carnea este facuta adaugam rosiile si condimente dupa gust.
Amestecam si lasam sa fiarba la foc mic cca 20 min,pana scade toata zeama.
In tigaie adaugam o foaie de tortillla,adaugam cascaval dat prin razatoare,cca 1/2 din compozitia de carne,un strat de cascaval ras si deasupra o foaie de tortilla.
Prajim la foc cca 4 min pana ce se rumeneste frumos pe ambleel parti.
Este la fel de gustoasa rece sau calda(mie mai tare mi-a placut rece)
Ingrediente Quesadilla cu carne tocata
2 linguri ulei de masline
1 ceapa alba
3 catei usturoi
1 conserva de rosii in suc prospriu
500 g carne tocata
oregano
busuioc
sare
piper
nucsoara
ghimbir
400 g cascaval
foi de tortilla
