Ratatouille de legume cu branza
Instructiuni de preparare Ratatouille de legume cu branza
Legumele le speli și le tai felii subțiri, rotunde, apoi în jumătăți. Câte 150 g de telemea și cașcaval le tai felii, iar restul îl dai pe răzătoarea mare. Pătrunjelul îl toci mărunt. Ungi o tavă rotundă pentru tartă cu unt, apoi o tapetezi cu pesmet. În tavă adaugi felii de legume și brânzeturi, alternativ, până când se umple. Presari sare și piper după gust, apoi telemeaua și cașcavalul ras. Dai totul la cuptorul preîncălzit la 150°C pentru 25 de minute. Servești imediat cu pătrunjel verde. Să aveți poftă.
Ingrediente Ratatouille de legume cu branza
1 vânătă
1 dovlecel
3 roșii
200 g telemea
200 g cașcaval
puțin unt
2 lg pesmet
sare
piper
pătrunjel verde
