Reteta de cornuri pufoase simple
Reteta culinara de cornuri pufoase simple din categoria Dulciuri. Cum sa faci Reteta de cornuri pufoase simple
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Reteta de cornuri pufoase simple
Iata o reteta de baza pentru cornuri pufoase simple pe care le poti pregati pentru familie. Le poti umple cu gem, nutella sau cu rahat. Pentru aceasta Reteta de cornuri pufoase simple, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, drojdie, zahar, oua, unt si lapte.
Ingrediente Reteta de cornuri pufoase simple: 500 g faina 250 ml lapte caldut 1 pliculet drojdie uscata (sau 25 g drojdie proaspata) 50 g zahar 80 g unt topit 2 oua 1 praf de sare 1 ou pentru uns zahar pudraCum se prepara Reteta de cornuri pufoase simple:
Intr-un bol mic, amesteca drojdia cu 1 lingurita de zahar si putin lapte caldut. Lasa amestecul sa stea 10 minute pana se umfla.
Intr-un bol mare, pune faina cernuta si adauga zaharul, praful de sare, ouale, drojdia activata si restul de lapte. Amesteca bine, apoi adauga untul topit si framanta pana obtii un aluat elastic si nelipicios. Acopera bolul cu un prosop curat si lasa aluatul sa creasca intr-un loc cald timp de aproximativ 1-1,5 ore, pana isi dubleaza volumul.
Imparte aluatul in 8-10 bucati egale si ruleaza-le sub forma de cornuri sau rulouri. Asaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Acopera cornurile si lasa-le la dospit inca 20-30 de minute.
Unge cornurile cu ou batut si coace-le in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15-20 de minute, pana devin aurii si pufoase.
Dupa ce s-au copt, scoate tava din cuptor si lasa-le la racit, apoi pudreaza-le cu zahar vanilat.
Serveste-le calde, simple sau cu unt si gem!
Ingrediente Reteta de cornuri pufoase simple
Ingrediente Reteta de cornuri pufoase simple:
500 g faina
250 ml lapte caldut
1 pliculet drojdie uscata (sau 25 g drojdie proaspata)
50 g zahar
80 g unt topit
2 oua
1 praf de sare
1 ou pentru uns
zahar pudra
