Reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit
Invata sa faci reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit. Atat de moi si bune! Cu reteta noastra simpla n-ai cum sa dai gres.
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit
Invata sa faci reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit. Atat de moi si bune! Cu reteta noastra simpla n-ai cum sa dai gres. Oua, faina, lapte, arome - sunt cateva dintre ingredientele retetei de gogosi
Ingrediente Reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit
2 oua 500 g faina 200 ml lapte 50 g zahar 1 cub drojdie proaspătă sau un plic drojdie uscata Coaja rasa de la o lamaie 3 linguri esență rom 2 linguri ulei 1/2 linguriță sare 3 linguri stafidePreaparare Reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit
Amestecam drojdia cu zaharul și laptele călduț. Lăsăm 10 minute acoperit. Cernem faina, adăugăm ouăle, sarea,laptele in care s-a activat drojdia, coaja rasa,esența și le amestecam. Incepem sa frământăm aluatul, adăugând stafidele și uleiul. Lăsăm aluatul să crească 30 minute sau până își dublează volumul. Presărăm faina pe blatul de lucru și întindem aluatul cu grosimea de 1cm. Tăiem cu o forma rotunda sau cu paharul și le lăsăm să mai crească 30 min. Le prăjim in ulei și le pudram cu amestec de zahar pudra și scorțișoară. Pofta buna!
Vrei sa stii cum faci gogosi rapide cu iaurt, reteta simpla si delicioasa? Vezi aici - Gogosi rapide cu iaurt
Si Roxana stie sa faca gogosi pufoase
Tare bine merg gogosile alaturi de o portie generoasa de inghetata de vanilie
Ingrediente Reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit
2 oua
500 g faina
200 ml lapte
50 g zahar
1 cub drojdie proaspătă sau un plic drojdie uscata
Coaja rasa de la o lamaie
3 linguri esență rom
2 linguri ulei
1/2 linguriță sare
3 linguri stafide
