Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane

 

Gustoase si satioase. Aceasta Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane este fara gluten si fara ou. Pentru o reteta de post utilizati o alta umplutura: dulceata, compot de fructe etc. Ca si ingrediente, avem nevoie de faina de castane, ulei de cocos, branza, indulcitor. https://www.blogulluicatalina.com/2022/10/necci-clatite-toscane-cu-faina-de.html

Ingredientele pentru Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane 200 g faina de castane 1 lingura ulei de masline sare ulei de cocos (sau unt)

Umplutura:

130 g de branza ricotta vanilie 1 lingura buna de indulcitor Sukre Gold (sau zahar brun)

Decor : nuci, sirop de artar Good Good fara zahar (sau miere)

Iata cum se prepara Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane:

Amestecati faina cu uleiul si sarea.

Incorporati apa treptat, amestecati pana obtineti un aluat fluid de clatite.

Incingeti o tigaie antiadeziva si ungeti-o cu ulei de cocos sau cu unt.  

Varsati aluatul si coaceti clatitele la foc rapid 1 minut pe fiecare parte.

Pregatiti umplutura, amestecati branza ricotta cu indulcitorul si vanilia.

Umpleti clatitele si serviti-le cu sirop de artar sau cu miere si cu nuci.

Vezi si reteta de Oladi rusesti cu mere