Rețeta delicioasă de biscuiți cu unt și fulgi de ciocolată

 

Andra Mihail ne răsfață astăzi cu o rețetă simplă și rapidă pentru biscuiți cu unt și fulgi de ciocolată. Fragezi și aromați, fac deliciul oricărui moment al zilei. Pentru această Rețeta delicioasă de biscuiți cu unt și fulgi de ciocolată, sunt necesare următoarele ingrediente: făină, zahăr, unt, ouă și fulgi de ciocolată.  

Ingrediente Rețeta delicioasă de biscuiți cu unt și fulgi de ciocolată 250 g unt 200 g zahăr brun 2 ouă 420 g făină de grâu esență de vanilie 1 linguriță bicarbonat de sodiu 150 g pepite de ciocolată sare

Cum se prepara Rețeta delicioasă de biscuiți cu unt și fulgi de ciocolată:

Într-un bol mare, mixează untul cu zahărul brun și un praf de sare până obții o cremă pufoasă. Adaugă ouăle și esența de vanilie, amestecând bine. Adaugă făina și bicarbonatul de sodiu. Încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul de unt și ouă, mixând ușor până obții un aluat omogen. Adaugă fulgii de ciocolată în aluat și amestecă ușor cu o spatulă pentru a se distribui uniform. Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt. Cu ajutorul unei lingurițe, formează biluțe de aluat și așază-le pe tavă, lăsând spațiu între ele, deoarece biscuiții vor crește în timpul coacerii. Coace biscuiții timp de 10-12 minute sau până când marginile devin ușor aurii, dar mijlocul rămâne moale. Lasă biscuiții să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi transferă-i pe un grătar pentru a se răci complet.   Sunt niște biscuiți fragezi și delicioși pe care merită să îi pregătești.